Nous sommes Gadus

Notre ambition

Faire évoluer le poisson d’un produit de luxe exclusif vers un élément naturel de l’alimentation quotidienne. Avec l’assortiment le plus large du marché, nous offrons à nos clients l’offre de poisson la plus complète. Le savoir est notre fondement, l’innovation notre force.

NOTRE APPROCHE

Bien plus qu’un fournisseur

Nous sommes un partenaire stratégique pour nos clients. En collaborant étroitement avec eux et en comprenant leurs besoins, nous livrons le bon produit et les accompagnons dans le marketing et le positionnement du poisson de qualité. Le marché des consommateurs, en forte croissance, exige des collaborations étroites. Nous offrons cette.

Grâce à des analyses de marché approfondies et à une solide connaissance du secteur, nous comprenons ce que les consommateurs recherchent dans le poisson. Nous répondons à ces attentes par des solutions innovantes et faciles d’utilisation qui rendent le poisson accessible à tous. Notre développement produit interne nous permet de réagir rapidement et avec flexibilité aux évolutions des habitudes de consommation grâce à de nouveaux produits pertinents.

 

Découvrez notre assortiment

NOTRE HISTOIRE

Construit sur le savoir-faire, développé au fil des années

1989

Fondé à Ostende

1995

Démarrage avec Delhaize

1999

Démarrage avec Carrefour

2002

Démarrage avec Makro Pays-Bas

2014

Démarrage avec Mestdagh/Intermarché

2014

Démarrage avec Metro République tchèque

2017

Reprise par Steinasalir, un groupe d’entreprises de pêche islandaises et d’investisseurs

La reprise en 2017 a marqué le début d’une nouvelle phase. Avec le soutien d’experts islandais du secteur et l’accès à l’un des quotas de cabillaud les plus importants au monde, nous avons renforcé notre position de fournisseur de poissons premium de l’Atlantique Nord. Parallèlement, nous sommes restés fidèles à nos racines belges et proches de nos clients.

2023

Démarrage avec Sligro

2024

Lancement du partenariat stratégique avec Delhaize

Delhaize est un partenaire stratégique de Gadus, partageant une ambition commune en matière de qualité, de transparence et de durabilité. Ensemble, nous construisons un assortiment de poissons tourné vers l’avenir, dans le respect des personnes, des animaux et de la planète.

2025

Modernisation des lignes de production

De nombreuses lignes de conditionnement chez Gadus ont été entièrement renouvelées. Les nouvelles installations sont plus économes en énergie et réduisent la consommation d’électricité, sans compromis sur la sécurité alimentaire, la qualité du scellage ni la fiabilité opérationnelle. Cet investissement soutient l’efficacité opérationnelle et contribue à la réduction de la consommation d’énergie et des émissions.

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Ce qui nous distingue

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Expertise

Une connaissance approfondie du secteur du poisson constitue notre fondement. Nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne, de la source à l’assiette, et continuons à innover en permanence. Nous partageons activement cette expertise avec nos clients afin de faire ensemble de meilleurs choix. Le large assortiment que nous développons et transformons est le résultat direct de nos nombreuses années d’expérience et de notre solide savoir-faire.

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Poisson comme produit innovant

Nous n’avons pas peur d’être à l’avant-garde. En répondant activement aux tendances alimentaires et à l’évolution des besoins des consommateurs, nous élargissons continuellement notre gamme de produits. Nous cherchons à rendre le poisson à la fois plus attrayant et plus accessible pour le consommateur moderne. Cela se traduit par de nouvelles préparations et des concepts d’emballage innovants.

0 3

Partenaire stratégique

Nous faisons la différence en réfléchissant de manière proactive avec nos clients. Nous analysons la performance du poisson dans leurs rayons, les conseillons sur la composition de l’assortiment et développons des produits qui répondent aux attentes des consommateurs. De l’implantation en rayon aux campagnes saisonnières, nous pensons à tout ce qui renforce le poisson comme produit alimentaire.

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Qualité et fiabilité

À chaque lot, à chaque livraison et chaque jour, nous livrons avec constance les produits auxquels nous croyons. Grâce à des contrôles stricts, des certifications et des processus transparents, nous sommes devenus une référence sur le marché du poisson. Nos clients savent à quoi s’attendre : des produits de la mer conformes aux normes les plus élevées et un service fiable.

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Intégrité professionnelle

Nos relations professionnelles reposent sur la confiance et l’honnêteté. Nous faisons ce que nous promettons, communiquons avec transparence et assumons nos responsabilités. Avec une équipe expérimentée et compétente, des capacités de production flexibles et des lignes de production de pointe, nous combinons tradition culinaire et efficacité moderne.

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Nous vous informons avec plaisir sur notre approche, notre assortiment ou les possibilités pour votre entreprise.